大豆の白和え

大豆の白和え

Description

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

材料 (4人分)

水煮大豆
80g
人参
20g
豆腐(絹ごし)
80g
味噌
8g
8g
練り胡麻
4g
6g
0.8g

作り方

1

豆腐はペーパーに包み水気を除く。調味料とよく混ぜ合わせる。

2

人参は短冊切りにして柔らかくゆでる。

3

水煮大豆+①+②を和える

コツ・ポイント

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

このレシピの生い立ち

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
レシピID : 2355355 公開日 : 13/10/24 更新日 : 13/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/02/09

写真

ささっとてきて栄養満点ですね。豆好きの娘が大喜びでした☆

pipit3

喜んでいただいてうれしいです♪レポありがとうございます。

16/07/21

First tsukurepo mark
写真

大豆で白和えだなんて素敵です♡美味しく栄養あって嬉~♪感謝デス❤

もんしゅしゅ

ありがとうございます。大豆パワーで夏を楽しみましょう♪