キャベツと豚バラのサラダ 検)肴

主役級のサラダ!ピリッと辛子のきいたタレとの相性抜群!
*1人分301kcal

材料 (4人分)

キャベツ
1/2個
パプリカ(赤)
1/2個
豚バラ薄切り
200g
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
練り辛子
小さじ2
小さじ2
大さじ2
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
大さじ1/2

1

キャベツ、パプリカは千切りにして水にさらし、水気を切る。

2

豚バラは3cm長さに切り、にんにく、しょうゆ、みりんをもみ込む。

3

練り辛子から砂糖までを混ぜ合わせておく。1はお皿に盛っておく。

4

フライパンにごま油をなじませ、②を香ばしく炒める。キャベツの上にかける。

5

あわせておいたタレをかけ、全体に混ぜていただく。

コツ・ポイント

豚バラを炒めるときにペーパーでこまめに脂をふきとるとヘルシーになりますよ!

このレシピの生い立ち

野菜嫌いな人も食べられますよ!!
レシピID : 235555 公開日 : 06/01/23 更新日 : 06/01/29

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