*全粒粉チョコビスケット*

*全粒粉チョコビスケット*

Description

ざくざくした全粒粉ビスケットにチョコレートを塗って、大好きなマクビティ風♪

材料 (5cm丸型 約30枚)

砂糖
20g
1g
薄力粉
70g
全粒粉
50g
牛乳
大さじ 2
チョコレート
適宜

作り方

1

マーガリンは室温に戻す。薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて振るう。牛乳に塩を混ぜて溶かす。

2

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マーガリンを泡立て器でクリーム状にし、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。

3

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振るった粉、全粒粉を加えてゴムベラで混ぜ、牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせる。

4

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粉っぽさが無くなったら、ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。

5

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3mmくらいの厚さに伸ばし型抜きする。オーブンシートを敷いた天板に並べフォークで穴をあけ、170℃のオーブンで約15分焼く。

6

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冷めたら、溶かしたチョコを裏側に塗って出来あがり♪

7

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カフェオレチョコバージョン (ホワイトチョコ+コーヒーチョコ)  

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ピンクのハートが可愛い☆苺チョコバージョン

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12/1、つくれぽ100人になりました!作って頂いた皆さん、ありがとうございました♪ (o´∀`人)

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ココアver.(薄力粉70g→薄力粉60g+ココア10g)ホワイトチョコをサンドしました♪

11

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ハートと星型で真ん中を型抜きしてチョコサンド♪

コツ・ポイント

箱にはショートニングと書いてありましたが、製菓用マーガリンが何箱もあったので(100円だったの♪)マーガリンで作りました。 生地がまとまりづらい場合は、様子を見ながら牛乳を少し足してみてください。 チョコは湯煎で保温して、トロトロの状態にしておくと綺麗に塗れます♪

このレシピの生い立ち

大好きなマクビティが作りたくて、箱の原材料を見て自分なりに作ってみました。
レシピID : 235707 公開日 : 06/01/24 更新日 : 08/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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昨今のマクビティには『違うコレジャナイ』感いっぱいでしたので、やっと食べたい感じのビスケットに会えました!感謝!

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サクサクしてて美味しいです

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ザクザクで美味しいです!チョコ塗る前になくなりました(笑)今度はチョコバージョンで

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チョコを塗るのが難しかったけど美味しかったです♡♡

いとしの〜♡♡

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