ホロ酔い♪ワインたっぷり大人アイス

ホロ酔い♪ワインたっぷり大人アイスの画像

Description

毎日食べるアイス。手軽に美味しく市販されてない味が食べたくて。頂き物のワイン消費にピッタリ☆

材料

砂糖
大5
ひとつまみ
ワイン
大3.5

作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖 大3を加えツノが立つくらいに泡立てる。(緩めでも大丈夫です)

  2. 2

    材料を上から順番に加えソノ都度混ぜる。
    ハンドミキサーは低速で大丈夫。

  3. 3

    味見をしながら残りの砂糖を加えて混ぜる。
    チョット甘いくらいに。

  4. 4

    蓋付きの容器に入れ冷凍庫へ。
    2時間くらい経ったら1度かき混ぜる。

  5. 5

    一晩置く方がシッカリ固まって良いと思います。
    面倒な時は途中のかき混ぜカット☆

  6. 6

    写真は紅茶ゼリーを乗せてます。
    「午後の紅茶 ストレート」500mlにゼラチン1袋(5g?!)柔らかめです。

  7. 7

    無糖のヨーグルトを乗せてもサッパリ美味しく頂けます。

コツ・ポイント

ワインの種類により仕上がりの味が変わります。
ワイン・砂糖・ヨーグルトはお好みで調整して下さい。
ヨーグルトが多い方がサッパリです。
スキムミルクの代わりにクリープでも大丈夫です。
目分量で適当に作っても失敗なし!!

このレシピの生い立ち

毎日食べるアイス。買いに行くのが面倒だしチョット違う味が食べたくて。
放置されてた頂き物のワイン消費に。
今回はロゼを使いました。
コストも削減できて◎
お酒が弱い方は酔います。大人限定です。
レシピID : 2357188 公開日 : 13/09/27 更新日 : 13/09/27

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