山菜和風スパゲティ
武田の健康レシピ
作り方
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1
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スパゲティーをたっぷりの湯でお好みの硬さに茹で、オリーブ油をまぶしておく。
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2
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山菜水煮・たまねぎ・ベーコン・しめじをサラダ油で炒める。（①）
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3
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①の火がとおってきたら茹でておいたスパゲティーを入れて一緒に炒める。（②）
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4
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②を調味料で味をつける。
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5
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お皿に盛ってのり（きざみ）を天盛すればでき上がりです。
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コツ・ポイント
スパゲティーと具材は同時並行で調理をすれば時間が短縮できます。
このレシピの生い立ち
武田病院で提供している、高血圧患者様向けレシピです。
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