野菜たっぷり!ほっこり塩鍋の画像

Description

寒い夜に温かい鍋をつつく幸せ♪ほっこり塩味でお好きな野菜を召し上がれ☆

材料

~スープ~
1リットル
鶏がらスープの素
大さじ2~2半
小さじ2分の1
すりおろし生姜
大さじ1くらい
適量
少々
~具材~
キャベツ・春菊・椎茸
お好みの量で
もやし・ネギ・鶏団子
お好みの量で

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、水以外のスープの材料を全部入れて沸騰させる。

  2. 2

    土鍋に好きな量だけスープを移し、お好きな野菜を煮込んで召し上がれ♪

  3. 3

    通常の豚肉や鶏肉、白菜やお豆腐なんかを入れても美味しいですし、〆にうどんもいいし、雑炊もいいですよ。

  4. 4

    写真

    H26.12.17 話題いりしました♪れぽを送って下さった皆様、ありがとうございいます(#^.^#)

コツ・ポイント

野菜を入れて煮込むために、スープは濃い目に作りましたが、各自お好みのお野菜を使って味も調整してください。スープは別鍋で作るので、足りなくなったら土鍋に継ぎ足してお使い下さい。

このレシピの生い立ち

最近、夜の気温が下がって寒くなったので、お鍋が恋しくなりました♪
レシピID : 2357757 公開日 : 13/09/27 更新日 : 14/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (21人)
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スーパーモンブラン
あるもので美味しく頂けました。丁度良いお味ですね。
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cibirei
いつも写真撮り忘れ、やっとレポできました。すでに我が家の定番です
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Haika☆
さっぱり美味しい♡寒い夜に温まりました!もう鍋の素は買いません!
写真
cibirei
このスープに出会ってから、鍋スープの素買わなくなりました!感謝!

喜んで貰えて良かった!お鍋の季節沢山食べてね!れぽ感謝~♪