生クリームdeまろやかプリン

生クリームdeまろやかプリン
レシピID : 1631962の姉妹版。生クリームがあまったときは、こちらを作ります。

材料 (4個分)

1個
牛乳
220g
砂糖
30g

作り方

1

小鍋に卵をいれてときほぐす。そこに、砂糖、牛乳と生クリーム、最後にバニラエッセンスを加える。

2

1を弱火にかけ砂糖を溶かしたら、カップ(陶器)に入れ、アルミホイルで蓋をする。

3

写真

小鍋にお湯を沸かし、2を入れ蓋をして弱火で5〜7分。火を消して15〜20分蒸したら完成。*蒸し時間は器により異なります。

4

※2015.3.24 レシピを見直しました。

コツ・ポイント

火にかけなくてももちろんOKですが、脂肪分の高い生クリームが凝固してしまったので、溶かすために小鍋で作りました。。

このレシピの生い立ち

生クリームが少し余ったので。。
レシピID : 2358845 公開日 : 13/09/29 更新日 : 15/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

91 (87人)

18/08/11

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甘すぎずしっとり、スもないプリンができました(*´ー`*)

ちゃんきの

おいしそー^^ レポ感謝です♪

18/04/10

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とてもとろとろしてて美味しかったです!

chi_pa

おいしそー^^ レポ感謝です♪

18/02/14

写真

余った生クリ80㌘、卵Sサイズ2個で♪蒸しすぎて少し固め に

うーばーわーるど☆

おいしそー^^ レポ感謝です♪

17/04/01

写真

固めるのに少し失敗しましたが、簡単で美味しかったですです。

セサキ

トッピングが豪華〜♫ レポ感謝^ ^

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