絹豆腐と米粉のパンケーキ

絹豆腐と米粉のパンケーキ

Description

厚くてもっちりなヘルシーパンケーキです^ ^

材料

★絹豆腐
250g
★卵
1個
100cc
150g
5g

作り方

1

★を豆腐の原形がなくなるまでよーくまぜる。

2

☆を別のボールでまぜておく

3

②に①をいれ残りの材料もいれてさっくりきるようにまぜる。【混ぜすぎると膨らまないので注意】

4

冷蔵庫で30分程度置いておく(省略可能)。

5

フライパンを弱火で温めたら一度濡れ布巾にのせジュッとしたら生地を落とし入れる。

6

あとは普通にパンケーキを焼くように焼くだけです♫

コツ・ポイント

バニラエッセンスをいれることで豆腐臭さがなくなります。

①をしっかりとやってください。

豆乳は牛乳や低脂肪乳でも大丈夫◎

このレシピの生い立ち

豆腐と米粉でもっちりヘルシーなパンケーキを食べたくて作ってみました(^_^)
レシピID : 2359763 公開日 : 13/09/30 更新日 : 13/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2018/09/29

写真

久し振りのホットケーキ❤美味しかったです✌ごちそうさま

NAGANO久留米

つくれぽありがとうございます!おしゃれ♡

2018/03/14

写真

焦げちゃいました(´•ω•`;)けど、モチモチで美味しかったです

りゅうのスケ

つくれぽありがとうございます★

2014/01/23

First tsukurepo mark
写真

水切りYGにメープルかけて頂きました^^ヘルシー嬉しいです♡感謝

陽翔mam

つくれぽありがとうございます♡ とっても美味しそう!