*もちもちポンデケージョ*

*もちもちポンデケージョ*
伊藤家の食卓で見たポンデケージョ!チーズをとろけるスライスに変えて作ってみました!

材料 (8個分)

じゃがいも
100g
とろけるチーズ
3枚
薄力粉
10g
40g

1

じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、水に浸す。その間にスライスチーズを細かく切る。

2

5分くらい水に浸したら荷崩れするくらいしっかりゆでる。

3

茹で上がったジャガイモをつぶして薄力粉、片栗粉を混ぜ、とろけるチーズも入れる。チーズが程よく溶けてくると同時に生地がまとまってくるのでボールから出して、手でこねる。

4

滑らかになったところで、8等分に切りまるく形を作り、180℃のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

私は、ジャガイモをゆでたボールの中で生地を作りました。
温かくなっているお鍋でチーズも程よくとけてくれます。洗い物も少なくなりますよ。

このレシピの生い立ち

伊藤家の食卓のポンデケージョを作ろうと思って粉チーズを探したところ、40gもなかったので家にあったとろけるスライスチーズを使いました。
レシピID : 235994 公開日 : 06/01/27 更新日 : 06/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

94 (93人)

13/02/13

写真

もちもち☆おいしかったです(*´∪`*)

あやあやJr

喜んでいただけてうれしいです♪

13/02/06

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もっちり❤ほんのりチーズの味がして美味しいです!また作ります!

ぷにぬん

ありがとうござます!綺麗な焼き色おいしそうです♪

13/02/02

写真

モチモチでとてもおいしかったです☆

ハルウララ☆

喜んでもらえてうれしいです♪綺麗な真ん丸、おいしそう!

12/12/30

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今度は3倍量で作ります!取り合いになりました笑♪感謝!

桃屋誰

すぐなくなるので、うちも倍量です(笑)

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みるく✳︎ここあ 2006年07月12日 23:26
ふぅふぅごはんさん、初めまして。私も作らせていただきました。
粉チーズがなかったので、ピザ用チーズで代用しましたが、おいしかったです。
日記にも紹介させていただきました。
よろしければ、そちらの方もご覧下さい。
聖まま3 2006年07月27日 07:39
おはようございます!
一言で言うと・・・可愛い★ですね^^
味も食感も言うことなしです!!
美味しい定番メニューが出来ました!!
ありがとうございます。。。
momoyuzu 2006年08月02日 07:43
おはようございます(*´∀`*)ノ
じゃがいもがあったのでさっそく作ってみました!
パン屋さんのポンテケージョみたいでおいしかったぁ!
また作ります!
おいしいレシピありがとうございました。
floor 2006年08月20日 18:35
ふぅふぅごはんさんはじめまして★
可愛くて簡単で美味しくて最高です!
遊ぶの好きなんで星型作ってみたらお菓子のおっとっとみたくなりましたw
ありがとうございました★☆★
bigroom 2006年08月31日 12:20
ふぅふぅごはんさん、皆さんはじめまして♪bigroomと申します(。。)ペコッ
とても簡単もち②!!お醤油つけて食べるとほんとに御餅でした★☆
醤油つけて食べたんかい!!ってね(^^;)一人ツッコミ
味がとてもシンプルなところがとても気に入ってしまい、また作りたいと思います♪♪私はまだレシピは何も載せてませんが、ふぅふぅごはんさんに教えられるようなレシピを載せられるよう頑張りますv(^^)。
日記はたまに更新してるんで、もしよければお越しください★
美味しいレシピありがとうございました!!
へそのごま 2007年02月06日 21:31
ふぅふぅごはんサン、はじめまして!
ポンデケージョ、大好きなんですが、こんなに簡単に作れちゃうんですね。
今回じゃがいもは茹でずに、ぶぶくんサンの「炊飯器にんじん」の応用で、
炊飯器でふかしてみました。
お芋の分量が少し多かったみたいなので、次はしっかり分量計って、
しわしわにならないように作ります!
新地亜紀 2007年09月20日 23:05
ふぅふぅごはんさんはじめまして。
とってもモチモチで美味しいポンデケージョですね! 作ってすぐになくなってしまいました。
白ブタちゃん 2007年10月05日 10:39
じゃがいもの芽がちょっこり出てきてしまっていたので、さっそくレシピ見て作らせていただきました(^O^)家にある材料だけで作れるので手軽でした。レシピを参考にさせていただいて、新しいレシピ作ります(*^^)v
ふぅふぅごはん 2007年10月05日 14:55
へそのごまさん、お返事遅くなりごめんなさい。
少しPCから遠ざかっていたらコメントが。
なるほど、炊飯器を使われたんですね。私も真似してやってみます♪

東雲Aさん、お返事遅くなりごめんなさい。
私も最近は倍の量で作るんですよ~。

白ブタちゃんさん、作っていただきありがとうございました。
新しいレシピできたらぜひ、教えてくださいね♪


Profile oojunkoo 2008年01月06日 13:05
ふぅふぅごはんさん、初めまして☆
お名前かぁわいいですね!
ポンデケージョ、ふぅふぅしていただきましたょ~ッ♪
実はジャガポン挑戦は2回目だったのです。
前回ももちろんウマウマでしたが、おから(50g)入りも無しもあまり変わらなかったです☆あえていうなら生地がめっちゃ気持ちよくなります笑
また遊びに参りますねぇ~。
今回はツクレポのご挨拶にて失礼しますぅ☆