ガーリックチーズかぼちゃサラダ

ガーリックチーズかぼちゃサラダ
読んでそのまま。チーズでガーリックな南瓜のサラダです

材料

カボチャ
1/4カット
玉ねぎ
1/4カット
クリームチーズ
カボチャに対して5%くらい
マヨネーズ
おおさじ2
ひとかけ
塩こしょう
少々

1

カボチャを蒸す、またはレンジでチンしてやわらかくする

2

にんにくはすり下ろし、マヨネーズに混ぜておく

3

みじん切りした玉ねぎが入っているボールにホクホクかぼちゃを潰しながら投入

4

サイコロに切ったクリームチーズも加える

5

4に、2のにんにくマヨをぐるぐる混ぜ、塩こしょうで味をととのえる

コツ・ポイント

玉ねぎは小さく小さく薄く薄く。チーズはカマンベールとかでもおいしい。

このレシピの生い立ち

カボチャとにんにくって合うよなー、と。
レシピID : 236009 公開日 : 06/01/27 更新日 : 06/01/27

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