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火入（加熱処理）をしていない、しぼりたての「生」のしょうゆ。鮮度を保つやわらか密封ボトル入りで、開栓後90日間フレッシュなおいしさをお楽しみいただけます。
さつまいもと豚ばらの香り炒め
材料
（2～3人分）
さつまいも
250ｇ
豚ばら薄切り肉
150ｇ
しめじ
1パック(100g)
大さじ1
【Ａ】キッコーマンいつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ
大さじ1と1/2
【A】ﾏﾝｼﾞｮｳ米麹こだわり仕込み本みりん
大さじ1
作り方
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1
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今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。
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3
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フライパンにごま油を熱しさつまいもを炒める。
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4
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豚肉、しめじも続いて炒める。
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5
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さつまいもに火が通ったら、【A】を加えて炒め合わせる。
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6
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7
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盛り付ける。
コツ・ポイント
豚肉もしっかり入っているので、ごはんのおかずにも最適！
このレシピの生い立ち
季節の旬の野菜「さつまいも」をおかず仕立てにできるメニューを考えました！生しょうゆで初めて火が入るので香ばしさ抜群です！
レシピID : 2360369
公開日 : 13/10/04
更新日 : 18/09/14
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0 いいね
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16/03/23
加熱した時の香り立ちがいいですよね。えのきも美味しそうです♪
16/02/23
ありがとうございます！食材の味わいを活かしてくれますよね。
15/11/15
すてきな芋ほりの想いでになりますね！リピお待ちしています
15/08/26
お芋の甘みに生しょうゆが合いますよね！秋を感じる１品ぜひまた