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爽やか♬レモン香る生ハムのパスタ

爽やか♬レモン香る生ハムのパスタの画像

Description

フライパンを使わなくても簡単でパパッとできるお洒落なパスタです♬2015年２月２４日話題入り感謝( ^^)

材料 （1人分）

フェデリーニ（1.4ミリ）
100g
レモン
2分の1個
生ハム
40ｇ位
にんにく
2分の１かけ
☆E.V.オリーブオイル
大匙1.5
☆白ワインビネガー
小匙１
塩、コショウ
適量
バジルの葉
4～５枚
ピンクペッパー（あれば）
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かします

  2. 2

    ボウルにレモンの搾り汁、皮の表面のすりおろし、ニンニクのすりおろし☆を入れる

  3. 3

    ２に食べやすい大きさにちぎった生ハムを入れる

  4. 4

    １にたっぷりの塩（お湯の１％位）を入れパスタを茹でる

  5. 5

    パスタが茹で上がったらお湯を切り3に加えよく混ぜ合わせ、塩で味を調えちぎったバジルを入れブラックペッパーを振る

  6. 6

    ５をお皿に盛り付けたら飾り用のバジルと、あればお好みでピンクペッパーをのせて出来上がり

  7. 7

    写真

    レシピID :2360559
    レモンとツナのパスタもおすすめです

コツ・ポイント

レモンの皮は白い所まですりおろすと渋くなるので表面を軽くおろすだけにしてください。
緑色の皮のレモンを使うと彩も綺麗です。
レモンはぜひとも無農薬で。

このレシピの生い立ち

緑色の皮の無農薬の美味しいレモンを買ったので作りました。
レシピID : 2360460 公開日 : 13/09/30 更新日 : 15/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (21人)
2018年2月22日
写真
ぺぺまるこ
バジルが売っていたかったので無しで いい塩梅で美味しかったです！

初めまして^^お試し頂き美味しそうなれぽ＆嬉コメ感謝感激です

2017年7月7日
写真
ダイナマイト漆黒
レモンと白ワインビネガーでさっぱり美味です そこに生ハムの塩気！

初めまして 掲載遅れて謝 美味しそうなれぽ＆嬉コメ感謝感激♡

2017年6月27日
写真
melmarilyn
旦那も大好きなのよ〜これ♡今日はサンダニエーレでちょっと豪華版。

melちゃん ブログにも引用感謝♡豪華で素敵過ぎるれぽ感激☆

2016年9月1日
写真
melmarilyn
休暇から戻っての作り始めに♪簡単で旦那も大好き。もう１品と一緒に

うわ～綺麗で美味しそう♡写真取り替えてぇ～素敵ﾚﾎﾟ感謝感激

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ミリラム
爽やか♬レモン香る生ハムのパスタ
by ミリラム