簡単おかずパン♪

簡単おかずパン♪
買い置きした冷凍食品で簡単におかずパンの出来上がり♪

材料

100g
牛乳
75cc
バター
小さじ2
小さじ1/5
砂糖
大さじ1
ドライイースト
小さじ1
冷凍食品(白身魚フライ、えびカツなど)
4個
溶き卵
少々

1

直径15センチくらいのボウルに牛乳とバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(強)で30秒加熱する。冷凍食品は表示の時間チンしておく。

2

1を取り出して、泡だて器でバターを溶かし、塩、砂糖、強力粉の3/1を加え、滑らかに混ぜ合わせる。 そこにドライイーストを加え、さらに混ぜる。

3

2に残りの強力粉を加え、ゴムべらに替えてよく混ぜ合わせ、ひとかたまりになったらまな板にとりだす。

4

生地は粉っぽさがなくなるまでこね、生地に表面がなめらかになってきたら、丸く一つに丸める。

5

耐熱ボウルにオーブンペーパーを二つ折りにして敷き、その上に4の生地をのせて、さらに二つ折りにしたオーブンペーパーをかぶせ、ラップをふんわりとかける。

6

ターンテーブルにレンジ用のすのこを敷く。この上に5のボウルを置き、レンジの弱で30秒加熱する。(一次発酵)

7

まな板の上に取り出し、10分ほどベンチタイムをおく。

8

4等分して、冷凍食品をくるむ。

9

ターンテーブルにすのこを敷き、8をのせて、レンジの弱で30秒加熱する(二次発酵)

10

溶き卵を塗る。200度にあたためたオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

村上祥子さんのレンジで簡単に作る方法を参考にしました。
冷凍食品はお好みで♪
いろいろあるのでまた作ってみたいと思います^^

このレシピの生い立ち

朝起きて、チーンひらめきました^^
早くできるので、とってもいいですね♪
レシピID : 236058 公開日 : 06/01/28 更新日 : 06/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/20

First tsukurepo mark
写真

作りやすいレシピありがとうございました!

すまーと☆ぶれいん

掲載遅くなり申し訳ありません。可愛い形ですね♪

Profile 宝鼓さん 2006年02月19日 22:56
レンジの弱って何Wでしょう?
初歩的な質問ですいません。
Profile いちょご 2006年02月20日 07:37
レンジの出力で、150Wくらいのことです。
切り替えがあると思いますが、宝鼓さん のレンジはどうですか?
解凍キーを利用してもできるみたいです♪
Profile 宝鼓さん 2006年02月20日 23:06
ありがとうございます。
切り替えでは200w
解凍もあります。
一度試してみますね。
Profile いちょご 2006年02月21日 05:40
頑張ってください~♥
Profile すまーと☆ぶれいん 2009年02月20日 10:45
弱(150w)、30秒で全然膨らんでこないのですが・・・。
弱いのかもと思いさらに30秒x2回やってもふくらみません。
ベンチタイム中に膨らみますか?
パン作り自体不慣れなうえに初レンジパンのため、変な質問ですみません・・・。
Profile すまーと☆ぶれいん 2009年02月20日 13:24
とりあえず焼いてみたらちゃんとパンでした。

娘息子と3人で昼食にいただくとすぐなくなってしまいました。とてもおいしかったです。
今、生地にココアを入れておやつ用にもう一回焼いているところです。
取り掛かりやすい簡単なレシピをありがとうございました。
また作らせていただきますね。