いんげんとかぼちゃの揚げびたし

NON NON

材料 (4人分)

いんげん
2パック
かぼちゃ
1/4個
適宜
醤油
大さじ3
生姜の絞り汁
大さじ1
大さじ2~3

1

いんげんはすじを取り両端を落として水気を切り、揚げ油でさっと揚げる。(あまり高い温度にならないように気をつけて)

2

かぼちゃも2~3mmの厚さに切り、同じように油で揚げる。

3

揚げたいんげんとかぼちゃを皿に盛り、熱いうちに生姜醤油を回しかけて、すりごまをふりかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 23607 公開日 : 01/06/21 更新日 : 01/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」