ノンオイル!炊飯器で生おからの米粉ケーキ
作り方
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1
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炊飯器の中に卵を割り砂糖、米粉、ベーキングパウダー、おからを入れてしっかりかき混ぜる。
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2
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無調整豆乳を追加して更に混ぜる。
水分が足りなければ足す。
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3
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炊飯器炊き40分で完成。
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コツ・ポイント
我が家の炊飯器はケーキコース40分です。お手持ちの炊飯器の早炊きなどで時間は調整してみてください。砂糖かなり控えめなので好みで増量してください。
生おからは水分の多い華おからを使用。水分の少ないおからを使用する際は豆乳など追加してください。
生おからは水分の多い華おからを使用。水分の少ないおからを使用する際は豆乳など追加してください。
このレシピの生い立ち
ノンオイルで健康的なお菓子作りを研究中です。