ノンオイル!炊飯器で生おからの米粉ケーキ

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Description

ノンオイルで健康的なケーキです。
食感が柔らかく固めのプリンみたいです。
おかげさまで話題入りしました☆感謝です!

材料 (4人分)

120g
80g
砂糖(三温糖)
40g
100g
1個

作り方

  1. 1

    炊飯器の中に卵を割り砂糖、米粉、ベーキングパウダー、おからを入れてしっかりかき混ぜる。

  2. 2

    無調整豆乳を追加して更に混ぜる。
    水分が足りなければ足す。

  3. 3

    炊飯器炊き40分で完成。

コツ・ポイント

我が家の炊飯器はケーキコース40分です。お手持ちの炊飯器の早炊きなどで時間は調整してみてください。砂糖かなり控えめなので好みで増量してください。
生おからは水分の多い華おからを使用。水分の少ないおからを使用する際は豆乳など追加してください。

このレシピの生い立ち

ノンオイルで健康的なお菓子作りを研究中です。
レシピID : 2361033 公開日 : 13/10/01 更新日 : 15/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (34人)
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まにゃち
倍量でお砂糖控えめバナナ入りで作りました。もちもちしておいしかったです。
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ゆかっちょ。
焼けているか不安でしたか食べたら美味しかった!普通炊き、早炊きしました。少し青汁の粉末も投入!次はバナナ入れようかな。
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♡タンポポ♡
焼けてるのかな?とちょっと心配。でも食べてみたら美味しかった。
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juncya☆
ココアパウダーにバナナ入れました。 美味しいです!また作ります。

素敵なアレンジ!有難うございました(*^^)v