にんにく醤油香る♪和風ガパオライス

にんにく醤油香る♪和風ガパオライス

Description

バジル、ナンプラー入っておりません^_^;
にんにく醤油味です♪☆人気検索トップ10入り感謝!!2013.10.15☆

材料 (2人分)

牛豚ひき肉
160g
玉ねぎ(みじん切り)
2分の1個
にんじん(みじん切り)
3分の1本弱
ピーマン(みじん切り)
1個
レタス
1〜2枚
2個
ご飯
お茶碗3杯
タレ(混ぜておく)
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
かつお節(ちぎって細かくする)
2つまみ
コショウ
少々

作り方

1

レタスを一口サイズに切っておく。

2

少量の油をひき、にんにく、しょうが、玉ねぎ、にんじん、ひき肉、ピーマンの順に炒める。

3

混ぜておいたタレを絡めて炒める。

4

別のフライパンで目玉焼き(塩少々ふる)を半熟に作る。

5

写真

1、3、4をご飯の上にのせる。

6

写真

彩りでトマトを添えても♫

コツ・ポイント

にんにくの量はお好みでどうぞ。
野菜はもちろん冷蔵庫にある物でかまいません。
レタスもお好みですが一緒に食べるとさっぱり頂けます。

このレシピの生い立ち

初めてガパオという料理を知った時、ご飯、肉、野菜、卵ありで一皿で全て完結された素敵な料理だと思いました。先日冷蔵庫にある物と前日に作ったローストビーフのタレで一緒に炒めて作ってみたら美味しかったのでタレを見直してレシピを考えました。
レシピID : 2361040 公開日 : 13/10/01 更新日 : 14/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

14/05/07

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簡単で家族も大絶賛!カサ増しに茄子をプラス、辣油も垂らしました!

ゴッドエネル

お〜中華風な感じでいいですね☆私もアレンジしよう♫れぽ感謝!

14/05/06

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ナンプラーなしで美味しくできるだなんて斬新でした(^^)美味♡

junov

わ〜オシャレな盛り付けですね☆素敵なれぽありがとうございます

14/02/13

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和風いいですね!食べやすくて美味しかったです。また作ります!

バイキンマーン

わ〜カフェご飯みたい☆ぜひまた作ってください♫れぽ感謝です!

14/02/09

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初めてガパオライス作ったけどすごくおいしかったです(*^^*)

はるのぺ

ピーマンたっぷりで美味しそう〜☆栄養満点ですね♫れぽ感謝!!