ダイエット!残ったカレーでカレーそうめん

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Description

簡単に作れるそうめんレシピを考案中です。
残ったカレーで美味しくそうめんをいただきました☆

材料 (1人分)

1束
お玉 2杯ほど
1カップ(180cc)
★和風顆粒だし
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★塩
少々
※お好みで 刻みネギ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    素麺を1束用意します。

  2. 2

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    約1分茹でます。

  3. 3

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    少し固めで引き上げてください。

  4. 4

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    ★の材料を入れて煮立ってきたら、茹であがった素麺を入れて完成。

  5. 5

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    お好みでネギを添えます。
    こちらはネギがなかったので、ニラで代用(^^;)

コツ・ポイント

■濃い味が好きな人は塩を多めに、薄味が好きな人は塩なくてもOK

■素麺をうどんに変えれば、カレーうどんになります(^^;)

このレシピの生い立ち

1日3食の主食のご飯(お米)を、1食だけ素麺に変えたら体重が減りました!
素麺をおいしく食べてダイエットにしたいと思っています♪
レシピID : 2361067 公開日 : 13/10/01 更新日 : 13/10/15

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14 (12人)
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