ぶり大根

ぶり大根
料理だしつゆで作ります。

材料 (4人分)

ぶりのあら
1パック
大根
1/2本
料理だしつゆ
150ml

1

大根は厚めの輪切りにする。

2

ぶりのあらは、熱湯をまわしかけておく。

3

鍋に大根と、水900ccを入れて火にかける。

4

大根が少し柔らかくなってきたら、料理だしつゆを加える。

5

ぶりのあらを加えて煮つめる

コツ・ポイント

料理だしつゆで味付けるので、簡単に作ることができます。

このレシピの生い立ち

昔、母が作ってくれたのを思い出して・・・。
レシピID : 236131 公開日 : 06/01/28 更新日 : 06/01/28

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