小松菜とバナナのしっとりケーキ

小松菜とバナナのしっとりケーキ

Description

豆乳入りでさらにヘルシー
小松菜が苦手な子供も美味しく食べれます♪
ベジタリアンの方にも是非^^

材料 (4~5人分)

小松菜(ゆでる)
4束
菜種油(あるもので)
大1
☆小麦粉(薄力粉)
150g
☆砂糖(三温糖)
大1と1/2
☆塩
少々
☆バナナ(適当サイズに切る)
1本

作り方

1

小松菜をゆでて水にさらし、しぼる。

2

1と豆乳・油をミキサーにかける。

3

ボールに残りの材料☆と2を入れて混ぜる。

4

容器の周りに油をぬってから3を入れ流し、180℃のオーブンで30~40分くらい焼く。

コツ・ポイント

途中串をさして焼き加減を確認する。

このレシピの生い立ち

小松菜が苦手な子どもが食べれるよう工夫したかった。
レシピID : 2361380 公開日 : 13/10/01 更新日 : 13/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/09/30

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綺麗な色に仕上がりました♪すごくしっとり^^ 息子も食べました☆

Rikamom

美味しそう!息子さんも食べてくれて良かった☆レポありがとう♪

14/03/28

写真

チョコを乗せて焼きました(^^)冷蔵庫で一晩寝かせたら固くw

sarsha47

なるほどチョコのせも良いですね♪れぽありがとうございました!

13/10/03

First tsukurepo mark
写真

野菜嫌いの娘が食べてくれました(*^^*)素敵なレシピに感謝♪

かなみ★かつあき

つくれぽどうもありがとう^^!食べてくれて良かった~♪