大根と帆立のおかずサラダ

大根と帆立のおかずサラダ
淡白な大根サラダもにんにくちりめんで食欲倍増~!

材料

大根
1/2本
帆立
5個
ちりめんじゃこ
80g
わかめ
適量
ごまドレッシング
適量
大さじ1

1

冷凍帆立をチンしてほぐす。このとき帆立から出た水分も一緒に使おう。缶詰の場合も同じく。大根を千切りにし水分を切り、わかめも戻しておく。

2

フライパンにごま油をしき、にんにくのスライスとちりめんじゃこを炙るように。弱火でじっくり火を通すとかりかりちりめんができる。レンジでも出来るけど油分があるほうが美味しいよ。

3

あとはトッピングのみ。食べる寸前にごまドレをかけてもりもり食べよう。

コツ・ポイント

大根の水分を出来るだけ切る。

このレシピの生い立ち

居酒屋さんでよくあるメニューをアレンジしました。
レシピID : 236142 公開日 : 06/01/28 更新日 : 06/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/06/03

First tsukurepo mark
写真

わかめ→海苔、ジャコ→干しエビ、ビルディの大根サラダ風にしたの★

ゆみたんこ

おかずになりそう!ゆみたんこさんアリガトウ