鮭とえのきの和風蒸し

鮭とえのきの和風蒸し

Description

鮭とえのきってベストパートナーだと思いませんか?定番の醤油バターもいいけど、昆布だし風味に蒸してもイケます。

材料 (1人分)

塩鮭切り身
1枚
えのき
1袋
カット野菜(キャベツMIX)
1袋
こんぶだし
20ml
100ml

作り方

1

写真

こんぶだし20mlを水100mlで割ったものを下に敷き、カット野菜、鮭の切り身、えのきの順にルクエに並べます。

2

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600wで7分ぐらいレンジでチンします。

3

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完成。味見でがっつり食べてしまったので、ちゃんとした写真を撮り忘れました。

コツ・ポイント

ルクエを買いましょう。ルクエさえあれば何でもできる。

このレシピの生い立ち

ルクエを買ったので何か作らなければと思い、ホイル焼きっぽいものを作ろうと思ったのですが、バターが無かったので昆布だし風味にしました。
簡単でそこそこ美味かったので結果オーライです。
レシピID : 2361587 公開日 : 13/10/01 更新日 : 13/10/01

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