春雨でスパゲッティ!!

春雨でスパゲッティ!!
春雨でとってもヘルシーに作ってみました。今日はソーセージがなかったのですが、もしソーセージなどがあったら一緒に入れるともっと美味しいかも( ^ー゜)b
野菜もご家庭にあるものでOKだと思います☆

材料 (1人分)

春雨
30g
1コ
キャベツ
好きな分だけ
ケチャップ
適量
塩コショウ
少々

1

まず、春雨を柔らかくなるまで茹でます。ざるにあげて水分を切っておきます。

2

フライパンに油をしいて一口大に切ったキャベツを入れ、塩コショウをし、強火で炒めます。

3

ちょっとキャベツが「しなぁっ」としてきたら、春雨を入れます。

4

そこでケチャップをいれ混ぜ合わせます。

5

そのままのフライパンに油をしいて目玉焼きをつくります。乗っけて下さい☆

コツ・ポイント

キャベツなどの野菜は強火でささっと炒めた方が栄養が残るそうなので、パパっと炒めてください☆
ケチャップにもとっても栄養があるのでとってもオススメです☆

このレシピの生い立ち

春雨を前日にスープに入れすぎて、とっておいた春雨があったのですが、ケチャップ味のものにしたかったので、スパゲッティ風にしてみました。
レシピID : 236177 公開日 : 06/01/29 更新日 : 06/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/09/29

First tsukurepo mark
写真

野菜沢山♪大好きなナポリタンと変わらず美味しかったです!

LEINA

遅くなってごめんなさい(泣)ナポリタン❤素敵ですね♪