きのこと野菜の和風パスタ
Description
具を鍋でさっと煮るだけ♪しょっぱ酸っぱいあったかパスタで心も体もほっこり♡美味しいですよ♪
julyjuly17
材料
（1人分）
100ｇ
半分房
1房
１個
１／４個
適宜
◎ベーコンスライス（１cm幅に切る）
１枚
☆酒
大さじ１
☆醤油
大さじ２
☆みりん
大さじ１
☆塩
少々
☆顆粒和風だし
小さじ１
●マヨネーズ
大さじ１
●にんにくチュウブ
３センチ
刻み海苔・大葉・青ネギなど
トッピング 適宜
作り方
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1
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パスタはたっぷりの湯に塩（分量外）を入れ表示通りに茹でる
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2
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きのこ・野菜・ベーコンを材料表通りに下準備します。
小鍋に◎と☆を全て入れ、水分が具財の半量ほどになるように水を足す。
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3
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野菜に火が通ったら火を弱め●を入れ火を強め再沸騰したら火を止める。（マヨネーズが残ってもパスタになじむので大丈夫です）
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4
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パスタを鍋に入れ混ぜたら完成です。
お好みでトッピングして下さい。
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コツ・ポイント
お好きなきのこを入れて下さい。
少々水分が残る程度に煮詰めて下さい。
少々水分が残る程度に煮詰めて下さい。
このレシピの生い立ち
あったかパスタでも冷製パスタのような酸味のあるパスタが食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
julyjuly17
