レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク水菜とえのき茸のナムル
材料
（作りやすい量）
作り方
-
2
-
鍋に湯を沸かし、えのき茸と水菜をさっと茹でて（火が通ればOK）ザルに上げ、水気をぎゅっと絞る。
-
3
-
2に●を加えて混ぜ、最後にゴマをひねりながら加えて混ぜれば出来上がり。
-
4
-
★2014年2月話題入り感謝♪3月には「健康レシピ」でも紹介して頂きました。
コツ・ポイント
ニンニクは多く入れ過ぎると辛くなるので注意。
ナムルは手で混ぜるのが、一番美味しいです。
ナムルは手で混ぜるのが、一番美味しいです。
このレシピの生い立ち
収穫した水菜がたくさんある時に、美味しく楽に消費できる方法として、よく作ります。
バサっとある大量の水菜が、加熱によりかなりカサが減って食べやすくなるので。
バサっとある大量の水菜が、加熱によりかなりカサが減って食べやすくなるので。
レシピID : 2361880
公開日 : 13/10/02
更新日 : 14/04/22
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/04/25
20/03/04
20/03/04
19/09/29