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簡単リンク水菜とえのき茸のナムル
材料
（作りやすい量）
作り方
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2
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鍋に湯を沸かし、えのき茸と水菜をさっと茹でて（火が通ればOK）ザルに上げ、水気をぎゅっと絞る。
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3
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2に●を加えて混ぜ、最後にゴマをひねりながら加えて混ぜれば出来上がり。
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4
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★2014年2月話題入り感謝♪3月には「健康レシピ」でも紹介して頂きました。
コツ・ポイント
ニンニクは多く入れ過ぎると辛くなるので注意。
ナムルは手で混ぜるのが、一番美味しいです。
ナムルは手で混ぜるのが、一番美味しいです。
このレシピの生い立ち
収穫した水菜がたくさんある時に、美味しく楽に消費できる方法として、よく作ります。
バサっとある大量の水菜が、加熱によりかなりカサが減って食べやすくなるので。
バサっとある大量の水菜が、加熱によりかなりカサが減って食べやすくなるので。
レシピID : 2361880
公開日 : 13/10/02
更新日 : 14/04/22
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