タコス具 塩だれアボカドチキン
あーにゅ
作り方
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1
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鶏胸肉をミンチしたもの
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2
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★の塩コショウと、お酒を揉み込む
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3
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Aの調味料をボールに入れて合わせておく
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4
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アボカドを半分に切る
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5
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包丁のかどを種に刺して、クルってすると種がとれます^ - ^
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6
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半分にして、皮をむいたアボカドを3等分に
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7
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細かくサイコロ状に切ってね
適当でおっけー
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8
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混ぜ合わせておいたAの調味料のボールの中へアボカドを入れて、混ぜ合わせる。
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9
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アボカドは変色しやすいから、切ったら早めにレモン汁の入ってるAのタレにつけてね！
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10
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フライパンにオリーブオイルを小さじ1くらい入れて、酒と塩コショウを揉み込んだ鶏胸肉を投入
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11
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中火で、パラパラになるまで炒める。
このとき、泡立て器でクルクル混ぜると、ひき肉がほぐれやすいよ！
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12
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ひき肉に火が通ったら、弱火にし、タレを入れて2分くらい炒める。
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最後に火を消して、バターを入れて混ぜ合わせたら完成
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14
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゼミでタコスを作るための試作づくり
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あーにゅ
