キュウリ入り卵フィリング

キュウリ入り卵フィリング

Description

キュウリを入れて歯ごたえ良く!

材料 (1〜2人分)

1個
キュウリ薄切り
30g
少々
☆コーヒー用ポーションミルク
1個
☆マヨネーズ
小さじ2
☆ 胡椒 砂糖 粒マスタード
少々

作り方

1

写真

キュウリに塩をして、しんなりさせ水洗い。水気しぼる。卵は固ゆで。(水から入れ沸騰後弱火で12分。冷水にとり殻むき。)

2

写真

ゆで卵を粗みじん切り。(横と縦に茹で卵を置いて。)

3

写真

卵をさまし、☆を全部まぜ、キュウリを最後に入れて軽く和えて完成!

コツ・ポイント

卵を茹でている間に、キュウリの用意をすると、良いと思います。卵が十分冷めてからキュウリとあわせてね。もちろんキュウリがなくても・・。

このレシピの生い立ち

パンの具に野菜をプラスしたくて。
レシピID : 2362049 公開日 : 13/10/02 更新日 : 13/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2014/10/24

First tsukurepo mark
写真

朝食レパートリーにプラス⭐️マスタードはパンに直接塗りました‼︎

クックELA1F5☆

マスタードプラスして美味しそうですね♡つくれぽ感謝♫

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