ハロウィーンにもぴったり！野菜の飾り切り
ハウス食品株式会社
作り方
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1
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【星】
直径３～５㎝程度のにんじんを８㎜～１㎝の厚みの輪切りにし、材料とは別に柔らかくなるまで、約８分ゆでる。
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2
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図のように、５箇所をナイフでＶ字に切る。（バランスに気をつけて!）
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3
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完成～♪
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4
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【おばけかぼちゃ】
直径５㎝～程度のにんじんを作り方①と同様に調理する。
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5
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図のように、上下を切る。細めのストローで穴をあけて、目を作る。ナイフで口を作る。
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6
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完成～♪
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7
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【魔女の帽子】
にんじんを８㎜～１㎝の厚みの短冊切りにし、材料とは別に柔らかくなるまで、約８分ゆでる。
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8
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図のように、上中央から斜めに向かってナイフで切る。（帽子のつばを残すとＧＯＯＤ！）
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9
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完成～♪
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10
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【魔女のほうき】
にんじんを作り方⑦と同様に調理する。
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11
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ほうきの持ち手を作るため、図のように両側2/3程度ナイフで切る。残り1/3は斜めに向かって切る。
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12
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完成～♪
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13
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【キャンディ】
にんじんを作り方⑦と同様に調理する。
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14
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図のように、４箇所をナイフでＶ字に切る。（深く切りすぎに気をつけて！）細めのストローで穴を開けて、模様を作る。
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15
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完成～♪
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コツ・ポイント
＊野菜はにんじんがおすすめ
＊野菜を最初にゆでておくと、柔らかくなるため、切りやすくなる。（竹串などでかたさをチェック）
＊切り落とした野菜もシチューやチャウダーの具材として使うとよい。
＊参考レシピID : 2361133 も公開中！
＊野菜を最初にゆでておくと、柔らかくなるため、切りやすくなる。（竹串などでかたさをチェック）
＊切り落とした野菜もシチューやチャウダーの具材として使うとよい。
＊参考レシピID : 2361133 も公開中！
このレシピの生い立ち
飾り切りが出来上がったら、シチューやチャウダーに入れて、グラタンは焼く前に入れてオーブンで焼いて、かわいくトッピング♪いろいろなシーンで大活躍！
次回はクリスマスバージョンをご紹介します!!
次回はクリスマスバージョンをご紹介します!!
ハウス食品株式会社
