簡単!さんま蕎麦

簡単!さんま蕎麦
一切れの出し昆布で出汁をとり、そばつゆの素で味を調えます。 サンマは平で長方形の「さんまのかば焼き」の缶詰を使います。

材料

生蕎麦
2人分
「さんまのかば焼き」の缶詰
1缶
そばのつゆの素
適量
ねぎ(みじん切り)
適量
出し昆布
2切れ
600㏄

1

「写真の説明」参照

コツ・ポイント

缶詰の中のタレも入れるのがコツ。

このレシピの生い立ち

以前、品川で仕事をしていた頃、JR品川駅2階の「立ち食いそば屋」で、寒い朝は、必ず「ニシンそば」を食べました。 所縁のあるそばで、江戸のそばの味を想像して食べていました。 「ニシンそば」とは行きませんが、簡単に、「」サンマそばを作りました。
レシピID : 2362071 公開日 : 13/10/02 更新日 : 13/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/11/03

First tsukurepo mark
写真

すごーく美味しかったです!これから寒い日は、リピ多くなりそうです

莉子眞子ちゃんのパパ

アジのフライを載せたり、乾燥わかめ入れて磯の香を味っています