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さつまいもとじゃこと水菜の甘辛炒め

さつまいもとじゃこと水菜の甘辛炒めの画像

Description

シャキシャキ水菜&甘辛いさつまいもがよくあいます(^O^)/

材料 （二人分）

さつまいも
中1個
じゃこ
二つまみ
水菜
一束
ゴマ油
大1
しょうゆ
大1
砂糖
大1

作り方

  1. 1

    さつまいもは千切りにして水にさらす。しばらくさらした後、キッチンペーパーでよくふく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をあため、さつまいもをいれていためる。じゃこをいれてさらにいためる。

  3. 3

    しょうゆと砂糖をからめて、最後に食べやすい大きさに切った水菜を入れてさっと炒めてできあがり(^O^)/

コツ・ポイント

水菜はシャキシャキが好きならば絡める程度に、しっかりがよければしっかり炒めてお好みで！

このレシピの生い立ち

さつまいもの季節に(^O^)/！甘辛いさつまいもとシャキシャキ水菜のさっぱりがよくあいます。
レシピID : 2362483 公開日 : 13/10/02 更新日 : 13/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年1月2日
写真
natsu720
薩摩芋も水菜もバリエーションが増えて良かった。おいしかったです！

掲載忘れ。すみません。水菜しゃきしゃきおいしいですよね。

2013年10月10日
初れぽ
写真
cherry_u
意外な組み合わせだけどイケますね(^^)じゃこがいい仕事してる♪

じゃこ、結構いろいろ使えます！ありがとうございます。

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ひよこっこ２
さつまいもとじゃこと水菜の甘辛炒め
by ひよこっこ２