*離乳食初期*人参と豆腐のトロトロ煮

*離乳食初期*人参と豆腐のトロトロ煮
人参嫌いの息子もこれなら食べてくれます。一度お試しあれ〜(^^)

材料

人参のすりおろし
大さじ1
絹ごし豆腐
大さじ1〜2
小さじ1/4
小さじ1

1

人参のすりおろしにしっかり火を通す。(私は予め茹でて冷凍しておいたものを使っています。)

2

①を鍋に入れ、豆腐・和風だしも加えて、豆腐を崩しながら軽く煮る。

3

片栗粉を水で溶いておく。

4

月齢にあった水分量まで煮詰まったら一度火を止めて、水溶き片栗粉を加えたらすぐにかき混ぜる。

5

とろみが足りなければ再度火に掛け混ぜて完成!

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を加える時は必ず一度火を止めてください。一部分だけ固まってしまいます。

このレシピの生い立ち

なかなか人参を食べてくれない息子のために。
好き嫌いレベルがの手ごわいお子さんには人参を減らして豆腐を増やすと食べ易い様です(^^)
レシピID : 2362486 公開日 : 13/10/04 更新日 : 13/10/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

18/05/01

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中期なので具材大きめで5倍粥に混ぜて♫美味しそうに完食✩有難う♡

なつき☆ミ

掲載遅くなりごめんなさい!お粥に混ぜてもいいですね。レポ感謝

18/02/13

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息子の朝ごはん♡喜んで食べてくれました!!

うさこママ★

つくれぽありがとうございます^^喜んでもらえて良かった!

16/10/21

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豆腐だけだとあまり進まなかったけど、これなら食べてくれました♡

❀maa❀

わぁ嬉しいコメント&レポありがとう♡

16/08/25

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お豆腐初挑戦でしたが、パクパク食べてくれました〜!!

mauloa117

離乳食は毎日ドキドキですよね^^レポありがとうございます!