簡単!オープン アップルパイの画像

Description

■つくれぽ100件頂きました!感謝!

包まないのでパイシートの消費半分でカロリー控えめ、オープンアップルパイです。

材料 (冷凍パイシート一枚分)

フィリング
◎リンゴ小
一個
◎砂糖
大2
◎バター
10g
◎レモン汁
少々
艶出しに
一個

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを常温で解凍開始。

    オーブン210度予熱開始。

  2. 2

    リンゴ小一個をくし形に八等分にカット。
    八つのうち三つ程細かく5mm幅に刻む。残りは2cm角程度に。この辺はお好みで。

  3. 3

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    鍋に◎を入れて弱火にかける。リンゴのお汁が出てくるのでそれで煮込む。
    煮汁がなくなるまで弱火で。

  4. 4

    パイシートを八等分に切る。

    パイの周りに卵黄をハケで塗る。卵黄部分にグラニュー糖を少し振りかけてもOK。

  5. 5

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    パイにリンゴのフィリングを乗せて行く。
    小さめカットと大きめカットをバランス良く盛ってね。

  6. 6

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    オーブン210度で8〜9分、その後180度で8〜9分程度で。
    200度でそのまま15分でもOKでした。

  7. 7

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    周りはサクサク。
    見た目も可愛いパイの出来上がりです!

  8. 8

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    皮付きで作ってくださる方がいらっしゃったので私も作ってみました!
    ほんのり色づいて可愛いです☆ありがとう!!

  9. 9

    ④でパイシートに穴が空いてない場合はフォークで穴空けしてください。

  10. 10

    ■2013.10.19 話題入りしました!初めてなので嬉しいです!
    つくれぽ送って下さった皆様ありがとうございます!

  11. 11

    ■2014.3.11 つくれぽ100件頂きました!たくさんの方にこのパイを作って頂けて本当に感激です!

  12. 12

    ■これからもつくれぽお待ちしております!ありがとうございます!

コツ・ポイント

■リンゴの甘さで砂糖を加減してね。甘さ控えめレシピです。

■盛りすぎると周りのパイが膨らまないので、適度に周りを余らせてくださいね。

このレシピの生い立ち

パイシートで包まなければカロリー優しめ、お値段もお安め、見た目は美しかろうと思いたち作ってみたら大好評でした♡
レシピ更新2013.10.16
レシピID : 2362497 公開日 : 13/10/03 更新日 : 14/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

310 (280人)
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☆Itsumi☆
美味しく出来ました。レシピ感謝💓
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☆tsukiko☆
簡単でとても美味しかったです!
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かぼすちゃん123
二日連続で作りました!今日はちょっとした差し入れに〜!5cmのミニパイにしました!
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かぼすちゃん123
小さめサイズで作りました♬生地も扱いやすいし、オープンスタイル好きです♡また作ります!