* 明太マヨうどん *の画像

Description

2015.8.17 ピックアップレシピ☆

明太子とマヨネーズを混ぜるだけの
簡単万能ソース!
ランチにぴったり☆

材料 (2人分)

明太子
1腹
◎マヨネーズ
大さじ1〜2
◎顆粒昆布だし(※明太子の塩分により加減)
小さじ1/4
◎オリーブオイル(なくてもOK)
少々
2〜3本
6枚
適量

作り方

  1. 1

    明太子は皮を除き
    ◎の調味料と
    合わせておく。
    ※昆布だしは
    明太子の塩分により
    加減して下さい。

  2. 2

    写真

    冷凍うどんは
    レンジでチンして
    できたら冷水で
    よくもみ洗いし
    ぬめりを取って
    コシを出す。

  3. 3

    1の明太マヨに
    2のうどんを入れ
    よく和える

  4. 4

    写真

    3を皿に盛り
    刻んだ細ねぎ、
    大葉の千切り
    刻み海苔を乗せて
    できあがり☆

  5. 5

    写真

    2015.8.17
    ピックアップレシピとして
    トップページに
    載せて頂きました!
    感激ですっo(^▽^)o♬

  6. 6

    写真

    2015.8.17
    話題のレシピ入り!
    ありがとうございます☆

  7. 7

    写真

    2015.8.20
    【明太子うどん】の
    人気検索1位♬
    ありがとうございます☆

  8. 8

    写真

    2015.8.29
    クックパッドニュースに
    掲載されました☆
    検索して下さった方
    つくれぽを送って下さった
    皆様に感謝!

  9. 9

    写真

    2015.9.17
    Yahoo!JAPANの
    スポットライトコーナーに
    掲載されました!
    ありがとうございます☆

  10. 10

    写真

    2015.9.29
    クックパッドニュース
    【Dr.コパのラッキーフード風水】の
    コーナーに掲載されました☆

  11. 11

    写真

    2016.5.28
    祝つくれぽ100人☆
    2度目の
    話題のレシピ入り!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

昆布だしの素で味も旨味もUP!
少し加えたオリーブオイルで
つるつる食感になりました♬
トッピングは千切りきゅうりや
かいわれを乗せても。

パスタにも使えるソースです☆

このレシピの生い立ち

なんとなく
贅沢に明太子を使っちゃおう!と
ランチにしました☆
レシピID : 2362799 公開日 : 13/10/03 更新日 : 16/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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