小松菜とふじっこ&しめじの煮物

小松菜とふじっこ&しめじの煮物
ふじっこ(塩ふき昆布)で味をつけました

材料 (4人分)

小松菜
1束
しめじ
1パック
ふじっこ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
2カップぐらい
小さじ1

1

小松菜は3cmぐらいの長さに切る。しめじは石づきをとってほぐす。

2

なべに油を熱し、小松菜を炒める。しめじを加えてさっと炒める。

3

油が回ったら、水、だし、ふじっこを入れる。煮立ったらしょうゆ・酒・みりんを加えて中火で5分ぐらい煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 23629 公開日 : 01/06/21 更新日 : 01/06/21

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