ココナッツバナナ フリッター

ココナッツバナナ フリッター
タイの人気スイーツを手作り

材料 (6人分)

バナナ
Mサイズ 3本 
薄力粉
90g
30g
ココナッツミルク
200ml
ココナッツロング
適宜
砂糖
大2
適宜

1

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バナナの両端を切りとり、横半分にカットし更に縦半分にする。

2

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ボウルに粉類を篩い入れ、砂糖を加え軽く混ぜてからココナッツミルクを注ぐ

3

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てんぷらの衣くらいの濃度に調整して、バナナを入れ絡める。

4

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バットにココナッツロングを敷き詰め、バナナをのせてころがす。

5

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準備した揚げ油で、ココナッツロングがきつね色になるまであげる。

6

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バットに乗せて粗熱を取ったら、完成です。

7

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本場の味を、召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お家で簡単!
タイの人気スイーツを手作りできます♪

田中里榮子
レシピID : 2362991 公開日 : 13/10/03 更新日 : 13/10/03

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