トマトとアボカドの塩レモンパスタ♡

トマトとアボカドの塩レモンパスタ♡
ほんのりレモンが香る爽やかなパスタです。

材料 (2人分)

スパゲッティ
2束
トマト
2個
アボカド
1個
塩レモン(レシピID:2336915
1/8個のレモン4切れ
1かけ
黒こしょう
適量

1

大きな鍋に湯を沸かして塩(分量外)を入れ、スパゲッティを茹でる。
あとで炒めるので、少し芯が残る程度に。

2

スパゲッティを茹でている間に、トマトをアボカドをザク切りに。2cm角くらいに。

3

冷たいフライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れ、火にかける。

4

にんにくの香りがしてきたら、2のトマトとアボカドを加えてさっと炒める。

5

茹でたスパゲッティを加え、そこにスパゲッティの茹で汁、塩レモン、オリーブオイルを入れて混ぜながら炒める。

6

皿に盛り、黒こしょうを挽いて出来上がり!

コツ・ポイント

塩レモンは皮ごと入れてOK!
皮が気になる方は刻んで入れてください。

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドを美味しく食べるレシピを研究中!
レシピID : 2363184 公開日 : 13/10/03 更新日 : 13/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/05/10

First tsukurepo mark
写真

粉チーズ振って食べました!

はいぱーなお

粉チーズも合いそうですね!つくれぽありがとうございます♡