揚げずにかぼちゃの天ぷら
ろーぷ
作り方
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1
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かぼちゃを5ミリ厚くらいに切る
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2
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ボールにマヨネーズを絞りだし、水を入れてよく混ぜる
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3
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薄力粉を入れ、菜箸でトントンとする感じで混ぜる(混ぜすぎず、ダマがあっても大丈夫)
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4
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フライパンに多めの油(フライパン全面に油が行き渡る程度)を入れ、温める
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5
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衣をつけ、フライパンで揚げ焼きに★
両面焼けたら出来上がり
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コツ・ポイント
かぼちゃを厚く切りすぎないことくらいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
揚げると油はいっぱいいるし、後処理が…(´；ω；`)
天ぷらも揚げ焼きできないかな～と(*^^*)
天ぷらも揚げ焼きできないかな～と(*^^*)
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