揚げずにかぼちゃの天ぷら

揚げずにかぼちゃの天ぷら

Description

揚げない天ぷらなので、油も少量で後処理いらず★
でもちゃんと天ぷらみたいにサクサク~ρ( ^o^)b_♪♪

材料

かぼちゃ
食べたいだけ
マヨネーズ
500円玉くらい絞る
薄力粉
50グラム
75cc
フライパンに行き渡る程度の量

作り方

1

かぼちゃを5ミリ厚くらいに切る

2

ボールにマヨネーズを絞りだし、水を入れてよく混ぜる

3

薄力粉を入れ、菜箸でトントンとする感じで混ぜる(混ぜすぎず、ダマがあっても大丈夫)

4

フライパンに多めの油(フライパン全面に油が行き渡る程度)を入れ、温める

5

衣をつけ、フライパンで揚げ焼きに★
両面焼けたら出来上がり

コツ・ポイント

かぼちゃを厚く切りすぎないことくらいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

揚げると油はいっぱいいるし、後処理が…(´;ω;`)
天ぷらも揚げ焼きできないかな~と(*^^*)
レシピID : 2363508 公開日 : 13/10/03 更新日 : 17/01/14

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