水菜と大根のシャキシャキサラダ

大根は千切りにする。
水菜は根を落としてよく洗い、水気を切って4cmに切る。

油揚げはフライパンでかりっと焼いて、細く切る。

野菜と油揚げを合わせ、美味ぽん酢とごま油を合わせたドレッシングを加えてよく和える。