ゴーヤの種の和トースト

ゴーヤの種の和トースト
ゴーヤの種・ワタに塩昆布・鰹節・大葉等合わせた和のトーストです。

材料 (1食分)

食パン
1枚
ゴーヤの種・わた
1本分~
少々~
鰹節
1つまみ~
ピザ用チーズ
適量
塩昆布
1つまみ
マヨネーズ
適量
白いりごま
適量
大葉
1枚
一味・七味など
お好み量

作り方

1

ゴーヤは縦半分に切ってタネとワタをスプーンなどでかき出し、適当な大きさにカットする。

2

写真

パンに鰹節を敷き、1を乗せ、レモン汁を回しかける。
*レモン汁は酢でも◎

3

写真

チーズと塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、ゴマを散らして色よくトーストする。

4

*今回彩りに、スライスして塩を絡めてしんなりさせたゴーヤも乗せました。無くても結構です。

5

写真

手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ゴーヤの大きさにより種・わたの量は異なります。たっぷり乗せても苦くないので、お好み量お使いください。

このレシピの生い立ち

ゴーヤの種・わたを使った和のトーストを作りました。
レシピID : 2364189 公開日 : 13/10/11 更新日 : 13/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/05/31

First tsukurepo mark
写真

塩昆布の塩気がいい感じですね(+しらす)、美味しかったです。

ブンとマメ

はじめまして♡初れぽに採用&美味お試し嬉❀れぽありがとう♬