ほうれん草とちくわの胡麻和え

ほうれん草とちくわの胡麻和え
超簡単。ありきたりの副菜ですが…。お砂糖を少し多めにするとお子様も喜びます。

材料 (2人分)

ほうれん草
1/2杷
ちくわ
2本
白ごま(黒ごまでも)
大匙山盛1
味噌
大匙1
砂糖
大匙1
大匙1弱
醤油
少々
少々

1

ほうれん草は茹でる。ちくわは輪切り。ゴマはすり鉢で擂る。

2

味噌~塩までの材料をすり鉢に入れて混ぜ合わせる。

3

ボウルに1のほうれん草・ちくわ、すり鉢の調味料を入れて、和えて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

胡麻和えが好きです。ほうれん草だけだと寂しかったのでちくわを入れてみました。私にとっての母の味♪
レシピID : 236432 公開日 : 06/01/31 更新日 : 06/01/31

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