ホームベーカリーでジューシー肉まん

ホームベーカリーでジューシー肉まん

Description

つくれぽ400件突破♡
めざせ551蓬莱のブタまん!
ジューシーお肉と、HBにおまかせの簡単ふかふか生地♡

材料 (10個分)

<生地>
薄力粉、強力粉
200g、100g
イースト
小さじ1
砂糖
45g
小さじ1
サラダ油
大さじ1
ぬるま湯
150cc
<具>
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ1/2
●オイスターソース、ゴマ油
各小さじ1
●おろししょうが
小さじ1
●こしょう
少々
豚コマ肉(粗く刻む)
200g
玉ねぎ(小)
1/2個
ねぎ
15センチ分
しいたけ
4枚

作り方

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コツ・ポイント

手ごねでもできます。生地を薄く伸ばしすぎると肉だねがにじんで出てきてしまうので要注意。
とじめはぎゅっとしっかりとじてください。  

このレシピの生い立ち

ホウライの豚まんを目指しました
肉汁あふれる豚まんとなりました 自画自賛ですw
レシピID : 236461 公開日 : 06/01/31 更新日 : 17/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

499 (456人)

18/11/17

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伸びやすい皮が出来ました。美味しいです。(^_^)

roseiris

18/10/04

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肉まんの季節倍量で作ってお友達にも〜。喜んでもらいました♡

えるみちゃん

ありがとうございます❤かわいい!!

18/09/30

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形は不格好ですが(^_^;)超美味でした。筍入りでランチに。

jocomomola

ありがとうございます❤

18/09/04

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簡単&フワフワ&ジューシー!家族大喜び!フライパンで。

*sayamasa*

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Profile はるん 2006年02月09日 09:19
初めまして、こんにちは!
作らせていただきました。皮ががとってもモチモチしておいしいと家族が喜んでいました^^/
ホントにとってもおいしかったです♪
とむまろ 2006年02月09日 16:55
>はるんさん
モチモチ、共感できましたね(♡∀♡) ~♥♥♥
うちも大ヒットです!今度はあんまんやってみたいと思います♪
Profile まりかまま 2006年02月11日 10:38
簡単に、しかもとても美味しくできました!私も今度はあんまんで挑戦してみます!
とむまろ 2006年02月11日 21:52
>まりかままさん
次はあんまんですね!ピザまんもしたい♪やったらまたUPしますね!!
Profile まりかまま 2006年02月15日 17:24
>とむまろさん
あんまん、ピザまんできたら又見せてください!美味しい配合・・・?教えてください。