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Description

見た目親子丼です。
ダイエットにどうぞ。

材料 (1人分)

1/2超
1本
1/2個
100g
カツオだし
1/2カップ
大さじ1
みりん
大さじ2.5
醤油
大さじ1
1個
少々

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は、水切りしておく。

  2. 2

    だしに調味料を入れ煮たてる。玉ねぎ・鶏肉・きのこを入れを煮る。

  3. 3

    溶き卵でとじて、青ネギをのせる。

  4. 4

    丼に水切りした豆腐を入れ、卵とじしたものをのせる。

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりします。

このレシピの生い立ち

ダイエット中。豆腐を使いたくて作った。
レシピID : 2364830 公開日 : 19/02/12 更新日 : 19/02/12

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