ブルーチーズリゾット

ブルーチーズリゾット

Description

簡単なのに、オシャレ〜(≧∇≦)

材料 (2人分)

生米
1/2合
タマネギみじん切り
小1/2
ブルーチーズ
50g
お水
牛乳
粗挽きコショウ
パセリ

作り方

1

オリーブ油orバターでタマネギ、生米を炒める

2

お米がかぶるぐらいのお湯&コンソメの素を入れ煮ていく。

3

お米が好みの固さになるまで、牛乳を加えながら煮ていく。

4

ブルーチーズを加え溶かしながら混ぜ、味をみながら塩で整える

5

お皿に盛り、粗挽きコショウ、パセリを散らし出来上がり。

コツ・ポイント

少し芯が残るぐらいが美味しいかな〜

このレシピの生い立ち

ブルーチーズが食べ飽きた為
レシピID : 2365469 公開日 : 13/10/05 更新日 : 16/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2016/09/18

First tsukurepo mark
写真

リゾットで検索したつもりが!とても簡単で美味しいです( ´▽`)

ゼビさん

リゾットに修正しました。 (^_^;)ありがとうございます。