* Ｇｉｆｔ ☆ Ｂｏｘ *
よっしぃ。
作り方
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1
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バター、卵は室温に戻す。薄力粉は振るっておく。 厚紙で型紙を作る。
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2
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柔らかくしたバターに粉糖を加えて、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
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3
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卵を少しずつ加えてよく混ぜ、粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
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4
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粉っぽさが無くなったら手でまとめて、ラップで包んで冷蔵庫で30分以上休ませる。
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5
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生地を 3mmくらいの厚さに伸ばし、型紙を当て 6枚カットする。2枚は、星型で中央を抜く。
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6
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オーブンシートを敷いた天板に並べて170℃で約12分焼く。
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7
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溶かしたホワイトチョコを端に塗って、クッキーを箱状に組み立てる。
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8
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箱が出来たら、クッキーを詰める。ココアのクマさん、ジャムサンド、チョコサンドが入ってます♪
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9
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ふたをしてリボンをかけて、出来あがり♪
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コツ・ポイント
組み立てるときに、合わないところは、断面を包丁で削っています。
このレシピの生い立ち
プレゼント用のクッキーの詰め合わせ。箱もクッキーだったら可愛いと思ったので。。。
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よっしぃ。
