厚切りで!こってり♡スタミナ豚バラ丼

厚切りで!こってり♡スタミナ豚バラ丼
✿ yahoo掲載/つくれぽ200人感謝✿
ブロック肉を使い、こってりボリュームありの丼です♡野菜をたっぷり添えて♡

材料 (1人分)

ご飯
200g
豚バラ肉(ブロック)
約100g
もやし
適量
塩胡椒
少々
*味噌
大さじ2
大さじ2
*酒
大さじ2
*砂糖
大さじ1
*醤油
大さじ1
お好みで
ねぎ(小口切り)
少々

1

写真

豚バラブロック肉は5mm位の厚さに切ります

*のタレは混ぜ合わせておく

2

写真

ビニール袋に肉を入れ、*のタレを半分だけ入れ、よくあえる(できれば30分~おく)

その間にもやしを炒める(塩胡椒)

3

写真

フライパンに油をひかず、②の肉を炒める(焦げやすいので弱火中火で)

火が通って照りが出たら、残しておいたタレも加える

4

写真

丼にご飯を盛り、もやしとお肉をのせ、ねぎをパラパラっとして完成❤

5

写真

2014/1/5
話題入り感謝です♡

6

2014/2/7
yahooトップページにて紹介して頂きました♡

7

写真

2015/1/31
二度目の話題入り♡
感謝感激(*≧∪≦)

コツ・ポイント

✿ 丼なのでタレ多めです
 おかずとして作る場合はタレの量を半分にして下さい!

✿ もやし以外にもいろんなお野菜を添えてね♬

✿漬け置きの 時間のない時は②でよ~くもみもみしてそのまま焼いちゃいます!

✿ もちろん薄切り肉でもOK♡

このレシピの生い立ち

いつもは何かと薄切り肉を使うことが多いですが、こってりお肉モードの時は固まり肉で!!
レシピID : 2366169 公開日 : 13/10/06 更新日 : 16/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

430 (394人)

19/03/30

写真

卵割れちゃいましたが、美味しかったです!

aya☆★hisa

いい色ついてる〜♬美味しそう(*≧艸≦)れぽどぅもありがとぅ

19/03/26

写真

味噌辛くなってしまったので次は少し味噌少なめでやってみます!

なみか☆

お好みの味にアレンジしてもらえれば嬉しいです♡れぽ大感謝♡*

19/03/22

写真

料理初心者です。すごく喜ばれて嬉しいです( ॣ•͈૦•͈ ॣ)

クックB1BE8R☆

喜んでもらえたみたいで嬉しいな♡れぽどぅもありがとぅ〜♡*

19/03/10

写真

二種類のお肉で♪ 年少さんも うまーいとモリモリ食べました^_^

わかポン☆

お肉2種類でアレンジれぽありがとぅ(๑′ᴗ‵๑)感謝感激です

1 2 3 4 5
Profile ★もけけ★ 2013年12月03日 11:47
蓮根サラダフォルダinありがとう(*'▽'*)

このスタミナ丼のタレめちゃくちゃ好み!
ホルモンにも合いそうだから、今度はホルモンする時にこのレシピ使わせてもらいま~す(o゚▽゚)o