残ったカレーのアレンジ① カレー春巻
作り方
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1
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ソーセージは縦半分に切っておく。春巻きの皮は一枚ずつはがしておく。
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2
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春巻きの皮に、カレー大さじ1のせる。
ツナ、チーズ、ソーセージを好みでのせる。
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3
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色々な組み合わせで♪
コーンやベーコンなど‥アレンジは自由自在!
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4
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材料をのせたら下を折って‥
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5
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左右をたたんで‥
上に水溶き小麦粉を塗って‥
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6
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くるくるっと巻いて‥
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7
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180度の油でキツネ色になるまで揚げて完成!
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コツ・ポイント
冷凍する時は、なるべくルーだけ使いましょう。揚げる前の状態で冷凍保存して、あと一品足りない日に活用!揚げてから冷凍して、お弁当の具に活用!
このレシピの生い立ち
カレーが大好きな我が家!色々アレンジできないか模索中♪