チキンシーザーパスタサラダ

私の暑い日のごはんの定番です。ローファットかファットフリーのドレッシングを使うとヘルシー。

材料 (2人分)

ロッティーニパスタ
150g
ロメインレタス
8から10枚
トマト
中1個
鶏胸肉
1/2枚
パルメジャンチーズ
大さじ1から2
シーザードレッシング
好みで適量
ブラックオリーブ
大さじ1から2
胡椒
少々

1

パスタを茹でてから水で冷やしておく。鶏肉は蒸すか茹でるかして、食べやすい大きさに手でさいて冷やしておく。

2

レタスを洗ってちぎる。トマトは1cm角くらいに切る。オリーブは5mm幅くらいに切る。チーズはおろし金でおろす。

3

ボールにすべての材料を入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

チーズはロマノチーズでも。私はネジネジのロッティーニパスタを使いますが、シェルなど、お好みのパスタでどうぞ。オリーブはなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

レシピID : 23664 公開日 : 01/06/22 更新日 : 05/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」