簡単☆お肉とじゃがいもたっぷり♡肉じゃが

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Description

ダンナもめろめろな、我が家の肉じゃが♡

材料 (3〜4人分)

1/2個
3/4個
適量
2カップ
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

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    じゃがいも、にんじん、たまねぎを1cm幅くらいの大きさに切る。
    じゃがいもは、水にさらして、ザルにあげておく。

  2. 2

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    鍋に油をひいて、肉を焼く。

  3. 3

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    焼き色がつくくらいに、炒めます。

  4. 4

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    じゃがいも、にんじんを加えて、火を通します。

  5. 5

    写真

    じゃがいも、にんじんに火が通ったら、玉ねぎを加えます。

  6. 6

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    玉ねぎに火が通ったら、水を加えて、中火で5分煮込みます。

  7. 7

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    ☆をあわせておきます。

  8. 8

    写真

    6に7を加えます。

  9. 9

    写真

    落としぶたをして、弱火で10分〜15分煮込めばできあがり*\(^o^)/*
    落し蓋は、アルミホイルを使うと便利です!

  10. 10

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    完成!!お肉とじゃがいもたっぷり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

煮込むときは、むやみにかき混ぜない方がいいです☆

このレシピの生い立ち

じゃがいもたくさんの肉じゃがが作りたかったので(*^o^*)
レシピID : 2366538 公開日 : 13/10/06 更新日 : 13/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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Mau☆cafe
牛肉たくさん入れて、根菜は先にチンして、ダシを追加で時短で作りました✨普段食べない次男くんも食べてくれた!美味しいレシピ感謝
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た☆つ
美味しくて好評で何度もリピ。 つくれぽ遅くなりました。(^-^)

レポ&リピありがとうございます☆☆☆嬉しいです!

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ぱん15
料理初心者の私でも美味しく出来ました(´0`*)また作ります♪

美味しくできて良かったです!レポありがとうございます⭐️

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赤いミドリガメ
おだしも美味しかったです♪お肉とじゃが芋たっぷりで食べ応えも◎

ごろごろじゃがいもが美味しそう!レポありがとうございます⭐️