元気になる♪白菜のにんにくスープ

元気になる♪白菜のにんにくスープ
旬の白菜とベーコンでボリュームたっぷり!ポッカレモン100の酸味とさわやかな風味が◎♪少ない材料でできる、節約メニュー。

材料 (2人分)

白菜
1/8個(200g)
ベーコン
3枚
1かけ
小さじ2
400ml
小さじ2
塩・こしょう
各適量
ポッカレモン100
小さじ2
パセリみじん切り
適量

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写真

今回は、ポッカレモン100を使います。

2

白菜はざく切り、ベーコンは短冊切り、にんにくはみじん切りにする。

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鍋にオリーブ油・にんにくを入れて火にかけ、ベーコン・白菜を炒め、水・コンソメを入れて2~3分煮る。

4

<3>を、塩・こしょうで味を調える。仕上げにポッカレモン100で風味をつける。器に盛り、パセリを散らす。

コツ・ポイント

にんにくは薄皮をむき、半分に切って芯の部分を取り除きます。オリーブ油とにんにくは必ず火にかける前に入れてください。鍋があたたまってからだと、にんにくが焦げる場合があるので注意!ポッカレモン100は香りを飛ばさないために、最後に入れましょう。

このレシピの生い立ち

少ない材料で作れて経済的、しかも時短で出来るスープレシピを知りたい!というリクエストに応えたメニュー。にんにくとベーコンでスタミナばっちり!ポッカレモン100のまろやかでコクのある酸味がアクセント。パパッとできて、ぽかぽか&おなかも大満足♪
レシピID : 2367152 公開日 : 13/11/04 更新日 : 15/01/13

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (73人)

18/02/08

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家にある材料で簡単に出来て嬉しい♡酸味があって美味しかったです♬

ユリ坊

身近な食材で楽しめますよね☆是非また作って下さいね!

17/01/31

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レモンのスープなんて初めてでしたが美味しかったです♡感謝☆★

♡らいおん♡

初の味わいワクワクしますね♡美味しく食べて頂き嬉しいです♪

15/06/03

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レモンのおかげでさっぱり飲めて夏にいいですね。

syrup127g

レモンの爽やかさとにんにくで元気が出ます!レポ感謝です!

15/03/14

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炒めてコクがアップしたスープにレモン汁が合ってて美味♡感謝です♡

むぴょこぴょこん

爽やかな味わいがたまりませんよね♡つくれぽ感謝です!

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