お弁当に冷凍保存♪簡単ほうれん草おひたし
Description
話題入り感謝です
安く手に入った時はお弁当の副菜に必ず作ります。凍ったまま入れても大丈夫!!食べる頃には解凍されています
安く手に入った時はお弁当の副菜に必ず作ります。凍ったまま入れても大丈夫!!食べる頃には解凍されています
材料
2束
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
作り方
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1
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ほうれん草水洗いし水滴がたくさんついた状態で向きを揃えて1束づつビニール袋に入れてレンジ600Wで1~2分加熱。
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2
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ほうれん草を水にさらす。
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3
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軽く軽く絞ってめんつゆを入れたボールに入れなじませる。(あまり絞り過ぎない、この水分でめんつゆを薄くします)
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4
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全体になじませたら(味見して濃いなら水入れて)絞ってまな板の上に置きお弁当に入れるサイズにカットして、小分けし冷凍庫へ。
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5
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2014年4月29日に話題入りしました。
感謝です。
ありがとうございます。
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6
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お弁当に凍ったまま入れています♪
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7
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にきけんさんが人参もプラスして作ってくれました。彩りいいですよね(^_-)-☆
参考になります。
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コツ・ポイント
ほうれん草の茹で加減は、好みで!!
お弁当用なので味濃い目です。
濃い様なら好みで、水足したりして調整してください。
お弁当用なので味濃い目です。
濃い様なら好みで、水足したりして調整してください。
このレシピの生い立ち
冷凍ほうれん草は、以前から作っていたのですが、お弁当用だから、味がついていたら便利かな?と思って・・・